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Viennoiseries - Tartes - Entremets - Cake Design - Pièce montée
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Exemple pour 8/10 personnes

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Toute commande de pâtisserie traditionnelle ou de viennoiserie doit être effectuée au moins 72H à l'avance.

Pour commander un Cake Design, merci de me contacter au moins 15 jours avant la date de livraison souhaitée.


Pour commander :
06 67 91 22 12

  • Paris-Brest  .........................................................  16,00€
    Pâte à chou, crème mousseline au praliné
  • Royal  ....................................................................  25,00€
    Dacquoise amande, croustillant praliné, mousse chocolat
  • 3 chocolats  .........................................................  25,00€
    Dacquoise amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir,
    chocolat lait, chocolat blanc
  • Fraisier  .................................................................  25,00€
    Génoise, crème mousseline à la vanille, fraises
  • Charlotte aux fruits  ..........................................  20,00€
    Biscuit cuillère, bavaroise à la vanille, fruits au choix
  • Millefeuille  ..........................................................  20,00€
    Pâte feuilletée, crème mousseline vanille
  • Tarte citron meringuée  ...................................  20,00€
    Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne
Mes bûches de Noël
Bûche mousse exotique
25,00
Pour 8/10 personnes
Dacquoise à la noix de coco, mousse à la mangue et insert au fruit de la passion
Bûche mousse aux marrons
25,00
Pour 8/10 personnes
Dacquoise amande, mousse aux marrons et éclats de marrons glacés
Bûche mousse aux fruits rouges
25,00
Pour 8/10 personnes
Dacquoise amande, mousse fraise et insert framboise
Bûche mousse façon "Royal "
25,00
Pour 8/10 personnes
Dacquoise amande, croustillant praliné et mousse au chocolat
Bûche pâtissière au choix
25,00
Pour 8/10 personnes
Biscuit roulé, crème pâtissière et crème au beurre ( plusieurs parfums : forêt noire, vanille, praliné ou café)
Ma philosophie

La pâtisserie, par définition, est souvent associée au plaisir sucré, une tentation qui agrémente la fin du repas ou participe à la joie d 'un goûter festif...

Mais ce plaisir, tant recherché par tous les gourmands, est le fruit de plusieurs associations de goûts et de textures.

La philosophie Gourman'Dine, c'est utiliser des produits de qualité, simples et naturels, des fruits de saison cultivés par nos producteurs locaux.

Mais c'est aussi, et surtout, un savoir-faire artisanal qui donne à mes pâtisseries un goût incomparable !

Amandine

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